Essen, trinken und schlafen für jeden Geschmack

In der Heimatstadt des Bockbieres bittet die Gastronomie mit regionaler wie internationaler Küche zu Tisch. Vom Brodhaus, dem Brauerei-Gasthaus am Marktplatz mit historischer Braudiele und Bierfässern zum Sitzen, über die mehrfach ausgezeichnete Feinschmecker-Küche des Hotel-Restaurants „Der Schwan“ bis zur innovativen Feuerküche in der GENUSSWERKSTATT des PS.SPEICHER – so wie die Geschmäcker verschieden sind, finden sich für alle die passenden kulinarischen Lokalitäten. Aber natürlich auch für den Espresso zwischendurch oder für den kleinen Hunger gibt es Cafés und Restaurants inmitten der Altstadt. Hier kann man dem Alltag entfliehen und ausspannen. Und wer als Besucher gerne ein paar Tage in Einbeck bleiben möchte: In modernen Hotels verschiedener Klassifikationen sowie in familiengeführten Ferienwohnungen mit Qualitäts-Siegel lässt sich das müde Haupt gut betten. Die Tourist-Information ist hier gern behilflich. Für Reisemobilfreunde gibt es direkt am Schwimmbad und nahe der Altstadt einen großen Stellplatz.

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